S cieľom propagovať gastronomické poklady srbsko-chorvátskeho pohraničia bol vytvorený projekt Pannonia Gourmet[1] a ako jeho pokračovanie vznikol projekt PannEx Reload[2] . Oba projekty boli podporené z chorvátsko-srbského programu Interreg IPA, prvý v rokoch 2019 – 2022 a druhý v roku 2023.
Cieľom iniciatívy nie je len predaj miestnych produktov, ale aj využitie ich turistického potenciálu. Atrakcie spojené s miestne vyrábanými potravinami boli zahrnuté do turistických balíčkov, ktoré zahŕňajú návštevy miestnych výrobcov, farmárskych trhov, gastronomických festivalov, varenie a degustácie. V rámci tejto spolupráce vznikli gastronomické centrá v Redniku (Srbsko) a Vinkovcoch (Chorvátsko).
Na vytvorenie jednotného imidžu bola zavedená značka EatPannonia so špeciálnou webovou stránkou a aplikáciou. Webová stránka ponúka možnosť nákupu miestnych výrobkov, ale aj zoznam miestnych výrobcov a reštaurácií, ktoré používajú ich suroviny. Partneri a služby sú usporiadané do tematických turistických itinerárov, ktoré uľahčujú objavovanie gastronomických špecialít regiónu.
[1] Odkaz: https://interreg-croatia-serbia.eu/2014/project/pannonia-gourmet/
[2] Odkaz: https://interreg-croatia-serbia.eu/2014/project/pannex-reload/
Projekt sa realizuje s finančnou podporou Európskej únie,
v rámci programu Interreg Maďarsko – Slovensko.
Viac informácií nájdete na www.skhu.eu.
Projekt sa realizuje s finančnou podporou Európskej únie,
v rámci programu Interreg Maďarsko – Slovensko.
Viac informácií nájdete na www.skhu.eu.