TR3S LOCAL

A POCTEFA Interreg program 2014-2020-as időszakában valósult meg a vidéki térségek helyi termékeinek előállítását és értékesítését támogató Tr3s local projekt. A három éven át tartó projekt (2018-2020) egységes arculatot adott a helyi termékeknek, javította azok minőségét és elérhetőségét, valamint mélyítette a különböző területi szereplőkkel (pl. szomszédos ország termelőivel, szállásadókkal, vendéglátóhelyekkel, üzletekkel) való integrációt.

A fejlesztések keretében közös honlap (értékesítési rendszer) született, amely áttekintést ad az összes helyi termelőről és termékről. A termelők személyre szabott tanácsadásban részesültek, hogy minél jobban elsajátítsák a marketingtevékenységeket, a gazdaságos üzemeltetést, a vásárlói igényekhez való alkalmazkodást és a sikeres helyi szintű értékesítést. A kapcsolódó szektorok képviselői (pl. éttermek, turisztikai szakemberek, kiskereskedők) szintén bevonásra kerültek, hogy személyes kapcsolatot létesíthessenek a termelőkkel. Az elért eredményeket és a helyi termékek fontosságát iskolai rendezvényeken ismertették, hogy a fiatalabb generációk számára is tudatosítsák a helyben készült élelmiszerek fogyasztásának fontosságát.